aw_bio_inspection_web

Erfolgreiche Bio-Zertifizierung nach EU Richtlinien bei Partnern in Tansania

aw_bio_inspection_webEin Hauptanliegen von africrops! ist die kontinuierliche Qualitätssicherung. Zu diesem Anlass reiste Dr Andreas B. W. Wesselmann (Geschäftsführer) persönlich nach Afrika, um 3 Betriebe in Tansania unter die Lupe zu nehmen. Mit von der Partie war ein Inspektor der BIO-Zertifizierungsfirma Kiwa BCS, dessen Besuch Teil des Zertifizierungsprozesses nach EU Richtlinie Artikel 29 (1) Nr. 834/2007 war.

In Tansania wurden zum einen landschaftliche Flächen, auf denen Moringa angebaut wird, begutachtet und von Herrn Dr. Wesselmann als sehr hochwertig klassifiziert. „Wir können uns sehr glücklich schätzen, dass Moringa hier auf jungfräulichem Boden angebaut wird. Die Ergebnisse sind beeindruckend.“, konstatierte Herr Dr. Wesselmann. Darüber hinaus richtete sich der Fokus auf ein großflächiges und dünn besiedeltes Gebiet von Baobab Bäumen, aus welchem eine hervorragende Wildsammlung von Früchten hervor gegangen ist. Im Endeffekt wurden alle pflanzlichen Rohstoffe in einer Rekordzeit von nur 3 Monaten zertifiziert.

Alle 3 Farmen haben den Zertifizierungsprozess souverän gemeistert und dürfen nun mit offiziellem Biozertifikat und Bio Siegel nach Europa exportieren. africrops! wird von allen 3 Betrieben direkt kaufen – ohne Zwischenhändler – und die nach höchsten Qualitätsstandards produzierten Produkte in Deutschland und Europa vermarkten. Aus der Sicht von africrops! bietet die Biozertifizierung für viele afrikanische Betriebe Exportmöglichkeiten nach Europa zu fairen und höheren Preisen.

Africraft

Besuch bei Kooperationspartnern in Tansania

blogqualityQualitätssicherung
Meinolf Kuper, einer der drei Geschäftsführer bei africrops!, ist gerade von seiner Reise aus Tansania (Ostafrika) zurückgekehrt. Dort traf er mit unseren Produzenten vor Ort zusammen, um die Herstellung von Moringa-Pulver, Baobab-Pulver und Moringa-Öl unter die Lupe zu nehmen. Dies umfasste die Methoden im ökologischen Anbau, die schonende Weiterverarbeitung und die Optimierung der Lieferketten für zertifizierte Bio-Produkte. Am Ende war Meinolf Kuper mehr als zufrieden und lobte die professionelle Einstellung, „Es macht wirklich Spaß mit unseren Partnern hier vor Ort in Afrika zusammenzuarbeiten. Durch unsere engen Kontakte und Besuche vor Ort erzeugen unsere Lieferanten heute qualitativ sehr hochwertige Produkte, was ihnen wiederum einen verbesserten Zugang zum Export-Markt ermöglicht und eine Verbesserung ihres Lebensstandards bringt.“

 

WebUnser Partner AfriCraft

Neben dem Bereich der pflanzlichen Rohstoffe fand eine Beratung des Kooperationspartners AfriCraft statt. AfriCraft ist ein führender Recycler von Abfallprodukten wie Papier, Metalldosen, Glasflaschen und Mehlsäcken. Aus dem Abfall werden sehr schöne Gebrauchsartikel wie Taschen, Teelichter und Grusskarten hergestellt. Africrops! wird diese Produkte demnächst als zusätzliche Komponente in ihr Produktprogramm aufnehmen.

 

Recycling und Nachhaltigkeit als Schulprojekteafricraft

Damit kann ein wichtiger Beitrag zur Sensibilisierung der Kinder und Lehrer in Bezug auf Müll, Konsequenzen der Vermüllung der Städte, Möglichkeiten der Müllvermeidung, -Sammlung/Management und Recycling von Abfallprodukten geleistet werden. Gleichzeitig wird den Kindern ein Bild davon vermittelt, was es bedeutet, nachhaltig zu wirtschaften. Das AfriCraft-Personal wird diese Unterrichtseinheit in Kürze starten und in ersten zwei Schulen mit insgesamt 800 Schülern Wege aufweisen, wie die Kinder Müllvermeidung lernen können. Hier schließt sich der Kreis mit den Produkten von africrops!: Die Verarbeitung und Vermarktung von Früchten und Blättern von Baobab und Moringa liefern ein schönes Beispiel für nachhaltiges Wirtschaften.

Moringa-grüner-Smoothie

Moringa im grünen Smoothie

Moringa wirkt Wunder in grünen Smoothies.

Kindergarten Tansania

Schulspeisungsprojekt – Healthy Food for Vulnerable Children

„Trade not aid“ – Handel statt Hilfsleistungen – ist normalerweise das Motto von The Essence of Africa. Doch es gibt Menschen, die noch nicht selbst handeln können, die Kinder. Um die Kinder in Tanzania zu unterstützen, startet The Essence of Africa ein Projekt zur Integration von Moringa oleifera in die tägliche Kindergarten- und Schulnahrung.

Im Februar 2014 waren Heinrich & Meinolf wieder einmal bei unseren Partnern in Dar-es-Salaam um zu testen, wie Moringa bei den Kindergartenkindern ankommt. Offensichtlich gut!

Ab sofort wird die africrops! GmbH, die Firma hinter The Essence of Africa, nun eine Monatsration Moringa für die 50 Kinder in diesem Kindergarten finanzieren. Wir kaufen das Moringa von unseren tansanischen Partnern und unsere Partnerfirma Africraft sorgt vor Ort dafür, dass es im Kindergarten eingesetzt wird.

Moringa bietet die Möglichkeit, das Essen mit wertvollen Nährstoffen anzureichern, da es viele Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe enthält, vor allem Vitamin A, Calcium, Magnesium und Eisen. Viele Nährstoffe, die in der normalen Schulnahrung nicht in ausreichendem Maße enthalten wären.